El uso de proyectos fitosanitarios para combatir las malezas y otras plagas que afectan a los cultivos ha llevado a un aumento en la productividad de los cultivos agrícolas europeos en los últimos 50 años.
Universidad de Córdoba.
Su uso ha sido uno de los principales pilares de la intensificación de la agricultura en las últimas décadas y ha permitido mayores rendimientos de cultivos, pero esta ventaja ha sido a expensas de los suelos agrícolas de la Unión Europea.
Dos investigadores del equipo científico del proyecto europeo Diverfarming en la Universidad de Wageningen (Países Bajos), Violette Geissen y Coen J. Ritsema, analizaron muestras de suelo de superficie de 11 países europeos, buscando rastros de los pesticidas utilizados en la agricultura, y Confirmar la persistencia de este tipo de producto en la tierra.
Después de analizar 317 muestras tomadas en 2015 de 11 países europeos pertenecientes a seis sistemas de cultivo diferentes, el estudio “Residuos de pesticidas en suelos agrícolas europeos: una realidad oculta desplegada” concluyó que el 83 por ciento de dichas muestras contenía residuos de pesticidas (76 tipos diferentes de compuestos) . Alrededor del 58 por ciento de ese porcentaje eran mezclas de pesticidas, en comparación con el 25 por ciento que provenía de un solo tipo de sustancia. El glifosato, el DDT (prohibido desde la década de 1970) y los fungicidas de amplio espectro fueron los principales compuestos detectados.
La mayor preocupación social con respecto a este tema tiene dos preceptos básicos: la mayor persistencia de los pesticidas en el suelo (como se muestra en este estudio) y la toxicidad para algunas especies no objetivas (aquellas que no están dirigidas). Teniendo en cuenta que los residuos se acumulan en la parte más alta del suelo, se transportarán fácilmente en el aire debido a las corrientes de aire.
Para enfrentar este problema, el proyecto Diverfarming propone un uso más racional de la tierra y los insumos que se incorporan en ella: agua, energía, fertilizantes, maquinaria y pesticidas. Se proponen una serie de alternativas para preservar el equilibrio de los microorganismos del suelo y, por lo tanto, la biodiversidad y su salud. Estos van desde el uso de nuevos pesticidas no persistentes, bioestimulantes, compuestos orgánicos o para emplear la diversificación de cultivos, que contribuye a comunidades de insectos equilibradas y, por lo tanto, a la ausencia de plagas.
Según el estudio, la presencia de mezclas de residuos de pesticidas en el suelo es más la regla que la excepción, lo que ilustra la necesidad de evaluar los riesgos ambientales en el caso de estos compuestos combinados para minimizar su impacto.
Los agricultores son cada vez más conscientes de que para tener un buen producto necesitan un buen suelo, lo que significa que estudios como el de Geissen y Ritsema, así como estrategias como las propuestas por Diverfarming, son cada vez más esenciales en la agricultura europea. sector.
Más información: Vera Silva et al, Residuos de plaguicidas en suelos agrícolas europeos – Una realidad oculta desplegada, Science of The Total Environment (2018). DOI: 10.1016 / j.scitotenv.2018.10.441
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