España. La Fira de la Mel analiza la miel para identificar que sea de Mallorca

lunes 25 de noviembre de 2019
Fuente:
https://www.diariodemallorca.es/part-forana/2019/11/15/fira-mel-analiza-miel-identificar/1463917.html

La Fira de la Mel analiza la miel para identificar que sea de Mallorca

La inspección pretende evitar el fraude de los envasadores que venden el producto como si fuera de Balears

Bartomeu Font Llubí 15.11.2019 | 02:45

Una visitante comprando miel.

El ayuntamiento de Llubí ha informado que, tal y como realizó el año pasado, adquirirá miel a aquellas personas que quieran venderla durante la Fira de la Mel, que se celebra este fin de semana. La iniciativa tiene como objetivo combatir el fraude de aquellas personas que venden miel de fuera como si fuera de Balears, amparados por una legalidad vigente. El consistorio también analizará que las mieles tengan los parámetros de calidad según la normativa vigente. Las mieles procedentes de fuera de Balears podrán venderse igualmente pero sin lucir el cartel 'Mel de les Illes'.

El sector apícola de Mallorca ha acogido con satisfacción la noticia, ya que precisamente uno de los problemas a los que se enfrentan los apicultores locales es la competencia de personas que revenden la miel que compran fuera de Balears y la venden como si fuera de aquí.