Viernes 26 de mayo de 2023
Día mundial de las abejas: Los apicultores que dan vida a la miel con denominación de origen en el Biobío
Por su labor al producir miel, que ha servido como alimento y medicina por milenios, el 20 de mayo se celebra el Día Mundial de las Abejas. Sin duda, son pilares fundamentales para el mantenimiento de la biodiversidad y claves en la polinización de los cultivos. Por este motivo, desde Santa Barbara, el Centro de Emprendimiento Colbún (CEC) capacita y apoya a sus emprendimientos de este rubro para impulsar la miel única del sector.
“Mieles Entretenidas” y “Abejas sin Fronteras”, son emprendimientos producidos en Santa Bárbara, en la Región del Biobío. Lo especial de este lugar es que fue denominado con un origen y propiedades únicas según un estudio de la Universidad de Concepción.
El año 2019 el Laboratorio de Palinología y Ecología Vegetal del Departamento de Ciencias y Tecnología Vegetal de la Universidad de Concepción publicó un estudio, que concluyó que tres comunas de la Región del Biobío cuentan con miel única en el mundo....
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