miércoles, 6 de noviembre de 2024

Argentina. La miel chaqueña apreciada por gigantes económicos del mundo

  miércoles 6 de noviembre de 2024

La miel chaqueña apreciada por gigantes económicos del mundo

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5 de noviembre 2024, 8:30hs

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Rudiger Kirsch, gerente general de Norevo Argentina, filial del grupo internacional Norevo con sede 

 en Hamburgo, Alemania visitó esta ciudad y expresó su interés en adquirir miel producida en

 la región. La empresa, reconocida mundialmente por la comercialización de ingredientes alimentarios,

 cuenta con una división especial de miel con presencia en México, Argentina, Hungría, Alemania y 

Singapur, y considera que la miel de la zona y de todo el Chaco podría convertirse en un componente

 clave para sus planes en Europa y Asia.

En el marco de una última operación allá por 2022 y con apoyo municipal la Cooperativa Apícola

 Chaco de General San Martín logró concretar la venta de 38.400 kilogramos de miel que fueron

 exportados a los Estados Unidos de Norteamérica y a Alemania. Fueron 128 tambores, de 300

 kilogramos cada uno de ellos. En la ocasión los productores lograron diferenciar su producción 

mediante el sello orgánico argentino.

Kirsch mantuvo una entusiasta charla con el apicultor local Fabio Pavon, quien ha logrado

 certificaciones de alto nivel, incluyendo la orgánica, Bio Suisse y Fair Trade, permitiendo una

 producción responsable y reconocida a nivel internacional. Se puso a modo de preocupación el 

obstáculo que enfrentan los apicultores de la zona, quienes a menudo dependen de terceros para 

cumplir con los requisitos burocráticos del sistema de trazabilidad, lo que limita su libertad para 

vender su miel de manera independiente.

Ante nuevos desafíos, el visitante enfatizó la importancia de facilitar el acceso a los mercados

 globales y destacó el potencial de crecimiento para la miel chaqueña si los productores

 pueden superar las barreras administrativas, ayudando así a posicionar la provincia como un

 proveedor destacado de miel de calidad para el mundo. Así, en un contexto auspicio y con un

 notado predominio de expectativas alentadoras, culminó la visita de Rudiger Kirsch a esta ciudad....

https://facundoquiroga.com/la-miel-chaquena-apreciada-por-gigantes-economicos-del-mundo/

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