miércoles, 6 de noviembre de 2024

Uruguay. Miel de abejas nativas sin aguijón

  miércoles 6 de noviembre de 2024

Nota: en Argentina la referencia a Miel de Monte se refiere a otro origen

Miel de tierra: El tesoro natural en peligro de extinción

La disminución de las poblaciones de abejas nativas crea serias preocupaciones no solo por la miel, sino por la salud de nuestros ecosistemas.

Miel de tierra, miel silvestre o del monte. Obra de las abejas meliponas
Miel de tierra, miel silvestre o del monte. Obra de las abejas meliponas

La miel de monte: un recurso natural en riesgo

La miel de monte, también conocida como miel silvestre o miel de tierra, representa un producto apícola de gran singularidad y aprecio, valorado por sus propiedades nutricionales y su distintivo sabor. Este tipo de miel es el resultado de la actividad de abejas nativas, que instalan sus nidos en lugares naturales como troncos de árboles huecos, rocas y el suelo, predominando en regiones boscosas y montañosas. Su producción está intrínsecamente relacionada con la biodiversidad de estos ecosistemas....

https://www.lr21.com.uy/ecologia/1479155-miel-tierra-tesoro-natural-peligro-extincion#google_vignette

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