sábado, 23 de noviembre de 2024

Colombia. Desde miel saborizada hasta sacha inchi y cerveza de chocolate, los productos que están naciendo en territorios de paz

 sábado 23 de noviembre de 2024

 Colombia. Desde miel saborizada hasta sacha inchi y cerveza de chocolate, los productos que están naciendo en territorios de paz​​



Bogotá, 21 de noviembre de 2024.

Cuando en el Bajo Cauca antioqueño, particularmente en los municipios de Caucasia, El 
Bagre, Zaragoza y Cáceres, se habla de Campo Dulce, las miradas se orientan a un grupo de
 más de 400 familias campesinas que le apostaron a la paz y trabajan en apicultura en la 
producción de miel saborizada, chupetas de miel, polen, miel con eucalipto, miel con limoncillo y vino a base de miel.

Jessica Galeano, una apicultora joven de El Bagre, hace parte de Campo Dulce y este 
jueves participó en el Mercado por la Paz que se organizó en la Plaza de Bolívar, en el
 marco de la celebración de los 8 años de la firma del Acuerdo Final del 2016 por una Paz 
Estable y Duradera, que significó el punto final al conflicto con la guerrilla de las Farc.

 En el Mercado, organizado por la Agencia de Renovación del Territorio (ART) y la 

Agencia para la Reincorporación y la Normalización (ARN), participaron emprendedores 
cobijados por el Programa de Desarrollo con Enfoque Territorial (PDET) y los firmantes de
 paz para dar a conocer que luego de entregar las armas surgió un mejor camino
  
Ella recuerda que su emprendimiento, que hace parte de los PDET, nació hace ocho años y 
se logró materializar gracias a los recursos que comenzaron a llegar a los territorios más afectados por la violencia tras la firma del Acuerdo.

“Campo Dulce beneficia de forma directa a 426 familias y de forma indirecta a 700 familias
 más, por medio de las 21 asociaciones que se encuentran en el Bajo Cauca. Digamos que 
hemos tenido, gracias a Dios, mucha ayuda y actualmente contamos con una planta de 
proceso gracias a los recursos que han llegado al territorio”, dice.

Afirma que, gracias al potencial agrícola de la región, en el Bajo Cauca surgió una nueva 
esperanza.

“Cuando llegaron estos programas a nuestro territorio para cerrar esa brecha económica 
que había en la región, por medio de esta nueva línea apícola se abrieron unidades 
productivas a jóvenes, a madres cabeza de familia y a mujeres. Por medio de la apicultura
 todos tenemos ingresos en nuestros hogares”, destaca.

https://www.presidencia.gov.co/prensa/Paginas/Desde-miel-saborizada-hasta-sacha-inchi-y-
cerveza-de-chocolate-productos-que-estan-naciendo-en-territorios-de-paz-241121.aspx

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