miércoles, 1 de julio de 2026

Argentina. Tandil. Miel Los Cardales obtuvo premio en el concurso de miel de Buenos Aires

  miércoles 1 de julio de 2026

De un proyecto familiar a referente de la apicultura 

bonaerense

La firma Los Cardales Miel obtuvo un reconocimiento entre más de 100 muestras y reafirmó el 

potencial de la apicultura joven bonaerense

De un proyecto familiar a referente de la apicultura bonaerense
 martes 23 de junio de 2026

El emprendimiento apícola Los Cardales Miel, 

desarrollado por Facundo Althabe y Amalia Ponssa 

Otero en Tandil, obtuvo el tercer puesto en la categoría

 Jóvenes Emprendedores Apícolas del Concurso Provincial de Mieles 

de Buenos Aires. El reconocimiento destacó la calidad de una 

producción que nació de manera artesanal y que hoy se consolida 

como un referente de la nueva generación de apicultores.

La distinción llegó en una nueva edición del certamen organizado por el

 Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, donde 

participaron 111 muestras provenientes de las distintas regiones apícolas

 bonaerenses....

https://agroempresario.com/publicacion/119181/de-un-proyecto-familiar-a-referente-de-la-apicultura-bonaerense/?cat=10006507

Argentina. Pasta de ajo negro con miel orgánica de ORO Rubí, desde Salta para Caminos y Sabores 2026

  miércoles 1 de julio de 2026

https://caminosysabores.com.ar/prensa/25-06-los-productos-mas-originales-de-salta-a-la-patagonia/

Los productos más originales de Salta a la Patagonia

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Ajo que llega al postre

El ajo negro ya no es una rareza, pero Oro Rubí encuentra otras formas de sorprender, por ejemplo, el Ajomiel, una combinación de pasta de ajo negro con miel orgánica para preparaciones saladas y dulces, según Ximena Farías, responsable de la marca. “Lo que más nos sorprendió fue verlo aparecer en postres y hasta en helados”, aseguró.

 

Con productos orgánicos certificados y sabores alejados de los convencionalismos, convoca a descubrir en el Camino Frutos de la Tierra otra faceta de uno de los ingredientes más antiguos de la cocina.

Turquía. . Çam Balı — La miel de pino que casi desapareció | Endémicos de Turquía

  miércoles 1 de julio de 2026

https://www.youtube.com/watch?v=_ES0LOyzP1w



España. Investigan a una empresa del Comtat por presuntas irregularidades en la venta de miel

  miércoles 1 de julio de 2026

Investigan a una empresa del Comtat por presuntas irregularidades en la venta de miel

La Guardia Civil investiga a una empresa de la comarca del Comtat por presuntas irregularidades en la comercialización de miel etiquetada como ecológica. La actuación, desarrollada por agentes del SEPRONA junto a personal del Servicio de Control y Calidad y del Comité de Agricultura Ecológica de la Generalitat Valenciana, ha permitido inmovilizar de forma cautelar 11.529 kilos de miel por posibles deficiencias relacionadas con la trazabilidad del producto....

https://www.copealcoy.es/es/investigan-a-una-empresa-del-comtat-por-presuntas-irregularidades-en-la-venta-de-miel/

España. La caracterización de la miel de Teruel avanza con la mirada puesta en una marca de calidad

  miércoles 1 de julio de 2026

España. La caracterización de la miel de Teruel avanza con la mirada puesta en una marca de calidad

Cruz Aguilar

La miel de Teruel tiene todos los requisitos para ser un producto con distintivo de 

calidad. Así lo atestiguan los análisis realizados durante los últimos años en el marco 

de tres proyectos financiados a través del Fite, Fondo de Inversiones para Teruel, 

-Fitemiel y QMiel I y II-. Con una humedad inferior al 20% y fabricada a partir de plantas 

como el romero, el tomillo o el espliego, el sector se mantiene a flote pese a las duras 

sequías de años anteriores ya que se trata de colonias que evolucionan -se reproducen

 o mueren- en función de la meteorología....



https://www.diariodeteruel.es/comarcas/la-caracterizacion-de-la-miel-de-teruel-avanza

-con-la-mirada-puesta-en-una-marca-de-calidad

Argentina. Los productores apícolas también reclaman a la Nación por la caída del consumo de miel

 miércoles 1 de julio de 2026

El VI Congreso Apícola del Periurbano reunió durante el fin de semana en Berisso

Los productores apícolas también reclaman a la Nación por la caída del consumo de miel

La Asociación de Productores Apícolas de Berisso destacó el fortalecimiento de la organización y la articulación con Provincia, municipio y universidades. Sin embargo, advirtió que la crisis económica golpea las ventas, reduce los márgenes y obliga a los productores a buscar nuevas estrategias para mantener viva la actividad.

Esto es del VI Congreso Apícola del Periurbano que se reunió durante el fin de semana en Berisso
Los productores de miel bonaerese se reunieron en el VI Congreso Apícola del Periurbano que se reunió durante el fin de semana en Berisso. Gentileza -

El VI Congreso Apícola del Periurbano reunió durante el fin de semana en Berisso a productores, asociaciones, instituciones educativas, organismos públicos y espacios técnicos vinculados a la actividad. La edición tuvo como eje una preocupación que atraviesa a todo el sector de la miel en cómo sostener la apicultura en un escenario de caída del consumo, aumento de costos y menor presencia de políticas nacionales....

https://www.pagina12.com.ar/2026/06/23/los-productores-apicolas-tambien-reclaman-a-la-nacion-por-la-caida-del-consumo-de-miel/

El encuentro se realizó en el edificio de la Secretaría de Políticas Sociales de la UNLP con charlas, mesas de trabajo, feria expo apícola, patio de comidas, degustaciones y cierres culturales.